生産国フランス
地域ブルゴーニュ
クラスACブルゴーニュ
葡萄品種シャルドネ
甘辛辛口
アルコール度数12.5
ボディ感

アミオ CHARDONNAY2145ミュジニーを代表する伝統ある生産者の造る白。ミントの香りと綺麗な酸が印象的・ミネラルリッチな味・・ BOURGOGNE 750ml/12本AMIOT-SERVELLE 白 2013年 シャルドネ ブルゴーニュ セルヴェル-コート・ド・ニュイ・その他

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アミオ CHARDONNAY2145ミュジニーを代表する伝統ある生産者の造る白。ミントの香りと綺麗な酸が印象的・ミネラルリッチな味・・ BOURGOGNE 750ml/12本AMIOT-SERVELLE 白 2013年 シャルドネ ブルゴーニュ セルヴェル-コート・ド・ニュイ・その他

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アミオ CHARDONNAY2145ミュジニーを代表する伝統ある生産者の造る白。ミントの香りと綺麗な酸が印象的・ミネラルリッチな味・・ BOURGOGNE 750ml/12本AMIOT-SERVELLE 白 2013年 シャルドネ ブルゴーニュ セルヴェル-コート・ド・ニュイ・その他

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コメント
ミュジニーを代表する伝統ある生産者の造る白。ミントの香りと綺麗な酸が印象的。力強さを秘めたミネラルリッチな味わいです。
畑に関する情報
葡萄の栽培・収穫に関する情報
有機農法(08年よりECOーCERT認定)
醸造・熟成に関する情報
収穫した葡萄を破砕し、除梗せずにそのまま圧搾。樽発酵し、16ヶ月樽熟製。新樽比率20%。
受賞履歴
ワイナリー情報
アミオ セルヴェル
シャン・ボールミュジニィに本拠を置き、この地のエレガントな個性を最大限に表現しています。現在、畑は8haを所有。ブドウ栽培にはビオロジックを採用、2008年にエコセール認証を受けています。また、ブルゴーニュの有機栽培研究会GEST(ジェスト)にも参加するなど積極的に有機農法に取り組んでいます。 畑での仕事を何よりも大事にし、ブドウの品質にこだわったアミオ・セルヴェルのワインは、その品質の高さから自国の有名レストランからの要望が多く、60%以上がフランス国内で消費されています。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が
異なる場合が御座います。